Portugal e Brasil juntam-se à mesa e no prato em Vila do Conde para a décima Feira de Gastronomia, que além dos sabores de todo o país dá este ano destaque às influências dos descobrimentos na culinária nacional.
Promovida pela autarquia de Vila do Conde e pela Associação de Defesa do Artesanato e do Património, a feira começa hoje, dia 22, e termina dia 31, oferecendo sabores doces, salgados, vinho, azeite e livros culinários em cerca de 70 bancas, bem como espaço de bares e esplanadas e animação musical.
Este ano, a feira destaca os "Sabores do Brasil", com um restaurante temático exclusivo onde se podem provar pratos típicos, incluindo aqueles que foram influenciados pela cozinha portuguesa, com ingredientes como o arroz, o feijão, o milho ou a carne de porco.
A Feira de Gastronomia promove também pela segunda vez cursos de culinária orientados pelos chefes de cozinha Vítor Santos e Bernardo Soares, que ensinarão segredos e técnicas aos participantes, que podem mesmo convidar alguém para provar o que aprenderam.
A entrada na feira é gratuita e o recinto, montado nos jardins da avenida Júlio Graça, está aberto das 17h30 às 00h00 aos dias de semana e das 15h00 às 00h00 às sextas, sábados e domingos. Os restaurantes estão abertos para o almoço das 12h00 às 14h00.
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